Macelleria
Dal 1934 scegliamo con cura e competenza i migliori allevatori, che condividono i nostri valori di massima qualità e attenzione per gli animali, per offrirti le carni pregiate per cui siamo rinomati.
Vitello
La carne di vitello è apprezzata per la sua delicatezza e tenerezza. Dai classici ossibuchi agli involtini, fino allo spezzatino, ogni taglio di vitello è pensato per esaltare la morbidezza naturale di questa carne leggera e saporita. Ideale per preparazioni raffinate, garantisce piatti gustosi e bilanciati, ottimo per chi cerca un sapore ricco e delicato.
Cotoletta alla Milanese
Magatello
Spinacino
Involtini
Maiale
La carne di maiale è una scelta versatile e saporita, ideale per chi ama piatti vivaci e gustosi. Dalle classiche costine alle salsicce artigianali, fino ai tagli pregiati come il filetto, il maiale offre infinite possibilità culinarie. Ogni taglio, selezionato con cura, garantisce qualità e sapori intensi, per preparazioni tradizionali e creative.
Pollame
Il pollame è sinonimo di leggerezza e genuinità. Pollo nostrano, faraona e tacchino sono solo alcune delle proposte che offriamo, tutte caratterizzate da una carne tenera e saporita. Perfette per cotture al forno o alla griglia, queste carni bianche sono ideali per chi cerca un pasto nutriente ma leggero, senza rinunciare al gusto.
Altre carni
Per chi ama altre carni bianche, proponiamo selezioni pregiate come coniglio e cappone. Queste carni sono scelte per la loro qualità e particolarità, perfette per piatti tradizionali e per chi desidera sapori ricercati. Ogni taglio è garantito per freschezza e genuinità, ideale per piatti unici e speciali.
